資產負債表：資產

資產負債表為債權人、投資者和分析師提供有關公司資源（資產）及其資本來源（股權和負債）的資訊。它通常還提供有關公司資產未來盈利能力的資訊，以及可能來自應收賬款和存貨的現金流量的指示。

資產是公司因過去事件而控制的資源，預計未來的經濟利益將流向實體。

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YUM! Brands Inc.、合併資產負債表：資產

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資產負債表組成部分	描述	公司
流動資產	截至資產負債表日，預計在一年內（或正常經營週期，如果較長）內以現金變現、出售或消耗的所有資產的賬麵價值之和。資產是實體因過去的交易或事件而獲得或控制的未來可能的經濟利益。	2013年至2014年， YUM! Brands Inc. 流動資產下降，但隨後從2014年至2015年增加，未達到2013年的水準。
不動產、廠房及設備淨額	在正常開展業務中用於生產商品和服務且不打算轉售的實物資產的累計折舊、損耗和攤銷后的金額。示例包括但不限於土地、建築物、機械和設備、辦公設備以及傢俱和固定裝置。	2013年至2014年，不動產、廠房和設備（扣除 YUM! Brands Inc. ）有所增加，但隨後在2014年至2015年大幅下降。
非流動資產	截至資產負債表日，預計在一年後或超過正常經營週期（如果更長）以現金變現、出售或消費的所有資產的賬麵價值之和。	2013年至2014年和2014年至2015年， YUM! Brands Inc. 非流動資產均有所下降。
總資產	截至資產負債表日確認的所有資產的賬麵價值之和。資產是實體因過去的交易或事件而獲得或控制的未來可能的經濟利益。	2013年至2014年和2014年至2015年， YUM! Brands Inc. 的總資產有所下降。

資產負債表組成部分	描述	公司
現金及現金等價物	手頭的貨幣金額以及銀行或金融機構的活期存款。包括具有活期存款一般特徵的其他類型的帳戶。還包括短期、高流動性的投資，這些投資既易於轉換為已知金額的現金，又接近到期，以至於由於利率變化而存在微不足道的價值變化風險。不包括處置集團內的現金及現金等價物及已終止經營業務。	2013年至2014年以及2014年至2015年， YUM! Brands Inc. 的現金和現金等價物有所增加。
應收賬款和票據淨額	在資產負債表日期（或一個運營週期，如果較長，則為一個運營週期）內，客戶或客戶應付的在正常業務過程中交付或銷售的商品或服務的金額總額，以及代表製造商同意製造商無條件承諾在資產負債表后一年內的某個日期向實體（持有人）支付一定金額的金額，減去其估計的可變現公允價值凈額，分別減去主體確定的其認為不確定的徵收金額的備抵額和凈額，減去持有人因徵收不確定性而進行的任何減記。	2013年至2014年和2014年至2015年，扣除 YUM! Brands Inc. 的應收賬款和票據有所增加。
庫存	估價后的金額和預期在一年或經營週期（如果更長）內出售或消耗的存貨的後進先出儲備。	2013年至2014年， YUM! Brands Inc. 庫存有所增加，但隨後從2014年至2015年大幅下降。