價格賬麵價值比 （P/BV）
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計算
YUM! Brands Inc.、 P/BV、長期趨勢計算
| P/BV | = | 股價1, 2, 3 | ÷ | 每股賬麵價值1 (BVPS) | BVPS1 | = | 股東權益（赤字），YUM！品牌公司1 (以百萬計) |
÷ | 已發行普通股數量2 | ||
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| 2016年2月16日 | = | ÷ | = | ÷ | |||||||
| 2015年2月17日 | = | ÷ | = | ÷ | |||||||
| 2014年2月18日 | = | ÷ | = | ÷ | |||||||
| 2013年2月20日 | = | ÷ | = | ÷ | |||||||
| 2012年2月21日 | = | ÷ | = | ÷ | |||||||
| 2011年2月15日 | = | ÷ | = | ÷ | |||||||
| 2010年2月17日 | = | ÷ | = | ÷ | |||||||
| 2009年2月23日 | = | ÷ | = | ÷ | |||||||
| 2008年2月25日 | = | ÷ | = | ÷ | |||||||
| 2007年2月28日 | = | ÷ | = | ÷ | |||||||
| 2006年3月3日 | = | ÷ | = | ÷ |
根據報告： 10-K (報告日期： 2015-12-26), 10-K (報告日期： 2014-12-27), 10-K (報告日期： 2013-12-28), 10-K (報告日期： 2012-12-29), 10-K (報告日期： 2011-12-31), 10-K (報告日期： 2010-12-25), 10-K (報告日期： 2009-12-26), 10-K (報告日期： 2008-12-27), 10-K (報告日期： 2007-12-29), 10-K (報告日期： 2006-12-30), 10-K (報告日期： 2005-12-31).
1 美元
2 數據針對拆分和股票股息進行了調整。
3 截至YUM! Brands Inc.年報備案日的收盤價
從2006年至2016年的資料顯示，YUM! Brands Inc.的股價呈現總體上升的趨勢，特別是在2010年之後，股價逐年攀升，於2011年至2015年達到較高的水準。此期間，股票價格由較低的24.3美元逐步攀升至最高的74.24美元，然後略微回落。這反映出投資者對公司未來展望的逐步積極評價與市場信心的提升。
在每股賬麵價值（BVPS）方面，資料顯示2006年到2012年期間，數值相較較為穩定，亦有逐步提升的趨勢，尤其是在2007年至2011年間由2.73美元逐步提高至3.57美元。值得注意的是，2008年出現了BVPS的負值（-0.23美元），可能反映在該年度公司資產負債結構或盈餘狀況上出現特殊變化或損失。自2012年之後，BVPS持續攀升，至2013年達到4.78美元，彰顯公司擁有較穩健的資產淨值增加趨勢，但在2016年有所下降至2.23美元，可能與資產調整、股利派發或盈餘波動相關。
P/BV（市價淨值比）在2006年至2016年間，展現了較大的波動性。2006年為9.25，隨後逐步攀升，並在2012年突破15的關卡，最高值出現在2016年，達到31.19。這代表市場對公司未來成長潛力的預期相當樂觀，但也顯示出股價相對於其帳面價值的高估程度在逐年增加。特別是在2015年與2016年間，P/BV值大幅上升，可能反映公司在市場上的高估值、品牌價值或未來成長憧憬的提升。
綜合來看，股票價格的整體上升與P/BV比率的高速成長相呼應，顯示投資者對公司長遠前景持正面態度。然而，BVPS的波動，尤其是負值出現，提醒需關注公司資產質量或盈餘狀況的變化。此外，高P/BV比率也提示市場對公司未來的高期待，投資者應留意可能的市場調整風險。在未來的觀察中，維持對公司財務結構和盈利能力的持續追蹤將是評估公司價值的重要方向。
與競爭對手的比較
YUM! Brands Inc.、 P/BV、長期趨勢、與競爭對手的比較
| YUM! Brands Inc. | Airbnb Inc. | Booking Holdings Inc. | Chipotle Mexican Grill Inc. | DoorDash, Inc. | McDonald’s Corp. | Starbucks Corp. | |
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| 2016年2月16日 | |||||||
| 2015年2月17日 | |||||||
| 2014年2月18日 | |||||||
| 2013年2月20日 | |||||||
| 2012年2月21日 | |||||||
| 2011年2月15日 | |||||||
| 2010年2月17日 | |||||||
| 2009年2月23日 | |||||||
| 2008年2月25日 | |||||||
| 2007年2月28日 | |||||||
| 2006年3月3日 |
根據報告： 10-K (報告日期： 2015-12-26), 10-K (報告日期： 2014-12-27), 10-K (報告日期： 2013-12-28), 10-K (報告日期： 2012-12-29), 10-K (報告日期： 2011-12-31), 10-K (報告日期： 2010-12-25), 10-K (報告日期： 2009-12-26), 10-K (報告日期： 2008-12-27), 10-K (報告日期： 2007-12-29), 10-K (報告日期： 2006-12-30), 10-K (報告日期： 2005-12-31).
與工業部門的比較： 消費者服務
YUM! Brands Inc.、 P/BV、長期趨勢，與工業部門相比： 消費者服務
| YUM! Brands Inc. | 消費者服務 | |
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| 2016年2月16日 | ||
| 2015年2月17日 | ||
| 2014年2月18日 | ||
| 2013年2月20日 | ||
| 2012年2月21日 | ||
| 2011年2月15日 | ||
| 2010年2月17日 | ||
| 2009年2月23日 | ||
| 2008年2月25日 | ||
| 2007年2月28日 | ||
| 2006年3月3日 |
根據報告： 10-K (報告日期： 2015-12-26), 10-K (報告日期： 2014-12-27), 10-K (報告日期： 2013-12-28), 10-K (報告日期： 2012-12-29), 10-K (報告日期： 2011-12-31), 10-K (報告日期： 2010-12-25), 10-K (報告日期： 2009-12-26), 10-K (報告日期： 2008-12-27), 10-K (報告日期： 2007-12-29), 10-K (報告日期： 2006-12-30), 10-K (報告日期： 2005-12-31).
與行業的比較： 非必需消費品
YUM! Brands Inc.、 P/BV、長期趨勢，與行業相比： 非必需消費品
| YUM! Brands Inc. | 非必需消費品 | |
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| 2016年2月16日 | ||
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| 2008年2月25日 | ||
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| 2006年3月3日 |
根據報告： 10-K (報告日期： 2015-12-26), 10-K (報告日期： 2014-12-27), 10-K (報告日期： 2013-12-28), 10-K (報告日期： 2012-12-29), 10-K (報告日期： 2011-12-31), 10-K (報告日期： 2010-12-25), 10-K (報告日期： 2009-12-26), 10-K (報告日期： 2008-12-27), 10-K (報告日期： 2007-12-29), 10-K (報告日期： 2006-12-30), 10-K (報告日期： 2005-12-31).