損益表
季度數據

損益表提供了有關公司一段時間內商務活動的財務結果的資訊。損益表傳達了公司在一段時間內產生了多少收入以及與產生該收入相關的成本。

YUM! Brands Inc.、合併損益表（季度數據）

百萬美元

截至3個月	2016年9月3日	2016年6月11日	2016年3月19日	2015年12月26日	2015年9月5日	2015年6月13日	2015年3月21日	2014年12月27日	2014年9月6日	2014年6月14日	2014年3月22日	2013年12月28日	2013年9月7日	2013年6月15日	2013年3月23日	2012年12月29日	2012年9月8日	2012年6月16日	2012年3月24日	2011年12月31日	2011年9月3日	2011年6月11日	2011年3月19日
公司銷售	2,841)	2,554)	2,165)	3,339)	2,968)	2,659)	2,179)	3,383)	2,891)	2,758)	2,292)	3,590)	3,021)	2,474)	2,099)	3,585)	3,142)	2,762)	2,344)	3,557)	2,854)	2,431)	2,051)
特許經營和許可費及收入	475)	454)	454)	612)	459)	446)	443)	614)	463)	446)	432)	589)	445)	430)	436)	568)	427)	406)	399)	554)	420)	385)	374)
收入	3,316)	3,008)	2,619)	3,951)	3,427)	3,105)	2,622)	3,997)	3,354)	3,204)	2,724)	4,179)	3,466)	2,904)	2,535)	4,153)	3,569)	3,168)	2,743)	4,111)	3,274)	2,816)	2,425)
食品和紙張	(817)	(764)	(649)	(1,045)	(933)	(841)	(688)	(1,116)	(951)	(886)	(725)	(1,188)	(996)	(805)	(680)	(1,162)	(1,029)	(916)	(767)	(1,209)	(970)	(792)	(662)
工資和員工福利	(638)	(603)	(486)	(797)	(625)	(602)	(493)	(824)	(642)	(620)	(493)	(798)	(621)	(590)	(490)	(834)	(650)	(623)	(513)	(809)	(600)	(548)	(461)
佔用和其他運營費用	(816)	(779)	(597)	(1,043)	(871)	(805)	(616)	(1,099)	(869)	(824)	(633)	(1,095)	(873)	(769)	(596)	(1,070)	(864)	(800)	(624)	(1,026)	(790)	(705)	(568)
公司餐廳費用	(2,271)	(2,146)	(1,732)	(2,885)	(2,429)	(2,248)	(1,797)	(3,039)	(2,462)	(2,330)	(1,851)	(3,081)	(2,490)	(2,164)	(1,766)	(3,066)	(2,543)	(2,339)	(1,904)	(3,044)	(2,360)	(2,045)	(1,691)
一般和管理費用	(377)	(365)	(286)	(528)	(328)	(353)	(295)	(473)	(323)	(352)	(271)	(479)	(327)	(333)	(273)	(560)	(332)	(346)	(272)	(499)	(310)	(308)	(255)
特許經營和許可費用	(47)	(50)	(48)	(96)	(65)	(47)	(34)	(51)	(42)	(34)	(33)	(50)	(44)	(34)	(30)	(49)	(32)	(26)	(26)	(41)	(41)	(33)	(30)
關閉和減值費用	(7)	(37)	(3)	(49)	(3)	(24)	(3)	(505)	(6)	(21)	(3)	(21)	(300)	(6)	(4)	(28)	(4)	(4)	(1)	(22)	(25)	(19)	(69)
重新特許經營收益（損失）	25)	53)	7)	50)	(2)	(68)	10)	6)	20)	4)	3)	13)	38)	32)	17)	37)	2)	13)	26)	(3)	(66)	(5)	2)
其他收入（費用）	15)	28)	7)	(2)	3)	6)	3)	22)	9)	8)	2)	10)	7)	(9)	8)	18)	11)	7)	79)	5)	16)	13)	19)
成本和費用，凈值	(2,662)	(2,517)	(2,055)	(3,510)	(2,824)	(2,734)	(2,116)	(4,040)	(2,804)	(2,725)	(2,153)	(3,608)	(3,116)	(2,514)	(2,048)	(3,648)	(2,898)	(2,695)	(2,098)	(3,604)	(2,786)	(2,397)	(2,024)
營業利潤	654)	491)	564)	441)	603)	371)	506)	(43)	550)	479)	571)	571)	350)	390)	487)	505)	671)	473)	645)	507)	488)	419)	401)
利息支出，凈額	(87)	(40)	(37)	(35)	(32)	(33)	(34)	(40)	(28)	(29)	(33)	(153)	(31)	(32)	(31)	(42)	(32)	(38)	(37)	(46)	(32)	(35)	(43)
所得稅前收入	567)	451)	527)	406)	571)	338)	472)	(83)	522)	450)	538)	418)	319)	358)	456)	463)	639)	435)	608)	461)	456)	384)	358)
所得稅（撥備）福利	65)	(116)	(132)	(131)	(145)	(102)	(111)	(36)	(119)	(112)	(139)	(103)	(182)	(82)	(120)	(127)	(161)	(102)	(147)	(104)	(67)	(62)	(91)
淨收入，包括非控制性權益	632)	335)	395)	275)	426)	236)	361)	(119)	403)	338)	399)	315)	137)	276)	336)	336)	478)	333)	461)	357)	389)	322)	267)
淨（收入）虧損，非控制性權益	(10)	4)	(4)	—)	(5)	(1)	1)	33)	1)	(4)	—)	6)	15)	5)	1)	1)	(7)	(2)	(3)	(1)	(6)	(6)	(3)
淨收入，好吃！品牌公司	622)	339)	391)	275)	421)	235)	362)	(86)	404)	334)	399)	321)	152)	281)	337)	337)	471)	331)	458)	356)	383)	316)	264)

損益表構成部分	描述	公司簡介
收入	通過向客戶轉讓承諾的商品或服務來履行履約義務的收入金額，包括從客戶那裡收取的稅款。向客戶收取的稅款是由政府機構評估的稅款，該稅與特定的創收交易同時徵收，包括但不限於銷售、使用、增值和消費稅。	YUM! Brands Inc.的收入從2016年第一季度增長到2016年第二季度，從2016年第二季度增長到2016年第三季度。
營業利潤	從營業收入中扣除營業費用的期間的凈結果。	2016年第一季度至2016年第二季度， YUM! Brands Inc. 營業利潤有所下降，但隨後從2016年第二季度增長至2016年第三季度，超過了2016年第一季度的水準。
所得稅前收入	扣除所得稅費用（收益）和歸屬於非控制性權益的收入（虧損）之前來自持續經營業務的收入（虧損），包括權益法投資的收入（損失）。	YUM! Brands Inc.所得稅前利潤從2016年第一季度下降到2016年第二季度，但隨後從2016年第二季度增加到2016年第三季度，超過了2016年第一季度的水準。
淨收入，好吃！品牌公司	該期間的損益部分，扣除所得稅，歸屬於母公司。	淨利潤，YUM！Brands， Inc.的 YUM! Brands Inc. 從2016年第一季度到2016年第二季度有所下降，但隨後從2016年第二季度到2016年第三季度有所增加，超過了2016年第一季度的水準。

YUM! Brands Inc. (NYSE:YUM)

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